★青森りんごでアンチエイジング♪(前編)の詳細

★青森りんごでアンチエイジング♪(前編)
卵白洗顔でアンチエイジング 白河三來オフィシャル・ブログ
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記事タイトル ★青森りんごでアンチエイジング♪(前編)
概要

日本アンチエイジングフード協会のマイスター仲間「おぎねえ」こと荻原なお子さんのコーディネートした「青森りんごを使ったアンチエイジング〜・スマイルランチパーティー」に参加しました♪青森県りんご対策協議会さん主催の、それはそれは豪華なイベントです✨  ウエルカムド…… more リンクは「初恋ぐりん」という青リンゴのジュースとロゼのシードル   ウエイティングルームには、こんなにたくさんの種類のリンゴがディスプレイされていました!  リンゴの種類って、こんなにあるのね〜!!!ちなみに私は紅玉が一番好き    アンチエイジングフード協会のマイスター仲間が勢揃いして、気分はすっかり新年会♪ドレスコードは赤!私は夏服しか赤を持っていなかったので、赤の入っているブラウスでごまかしてます。。。   アンチエイジングフード協会といえば、もちろん白澤卓二先生!協会から還暦祝いに贈られた赤のジャケットをお召しでした♪  仲よしのゆみまるちゃんはこんな素敵なお着物姿でいらして、どっしりとした奥様ぶり✨なのに、私はミニスカ&レッグウォーマー^^;こんな奥様姿...憧れます   さてさて、この日のパーティーはリンゴが主役 「鉄欠乏女子テケジョを救え!」の本の仕掛け人・田原真紀さんやゆみまるちゃんこと発酵教室の先生・花巻ゆみさんと一緒の「ジョナ・ゴールド」のテーブルでした。ネームカードのついた「初恋ぐりん」が迎えてくれます。  お食事の前に、白澤先生によるミニセミナー「りんごの健康効果」について  父上が画家でいらっしゃるだけに、最初にこのアダムとイブの失楽園の絵画が出てくるところが、さすが御曹司白澤先生。「果たして、アダムとイブの時代のりんごは食べられるりんごだったのでしょうか?」という謎がかけられます。  先生が長野県で長寿の方の研究をされたところ、細胞の先端のテロメアという部分が一番長かった(テロメアが長いほど長寿)のが、りんご園のオーナーとぶどう園のオーナーだったとか。りんごにはアップルペクチンが含まれていて、腎臓にたまるセシウムを拝出してくれます。一方、ぶどう「ナガノパープル」にはレスベラトロールがいっぱい含まれています。納得の長寿要因だったわけですね〜!  リンゴの主成分 「プロシアニジン」はカテキンが3個から7個繋がってポリマー化(高分子化合物化)しているそう。モノマー(低分子化合物)が二つでダイマー、三つでトリマーと紫外線が当たるほどマーが多くなるとか。分子量が大きいと腸管から吸収されないので、中性脂肪の吸収を妨げ、内臓脂肪が減らせるそう。ダイエットにもリンゴなんですね〜♪  また、メラニンを生成するチロシナーゼ の酵素反応をりんごポリフェノールが阻害するので、美白効果もあります♪  イギリスのオックスフォード大学の公衆衛生学のアダム・ブリッグス博士らの研究グループは、「1日1個のリンゴで医者いらず」というウェールズ地方の古いことわざと、スタチンの予防効果を比較・検討。研究では一日1個のりんごを食べると、高脂血症治療薬スタチンを毎日飲んだのと同様の効果があると算出。1日1個のリンゴを食べることが心疾患や脳卒中を予防するのに効果的なんですって♪  というわけで…「一日1個のリンゴは医者を遠ざける」って本当だったんですね!! そして、白澤先生の最後の一言は、最初の謎かけの答えであると同時に青森県りんご対策協議会さんへの強烈なメッセージでもありました!「アップルペクチンやりんごのポリフェノールが豊富に含まれているのは皮です。だから、皮ごと食べていただきたい。ただし、残留農薬がついているかもしれないので、よく洗ってください。でも、ネオニコチノイドなど水溶性の農薬は中に染み込んでしまっていますから、洗っても取れません。これが先ほどの「このりんごは食べられるでしょうか?」という僕の謎かけの答えです。(「どうか農薬を使わないで下さい」と先生が言ったかどうか覚えていないけれど、私にはそのように聞こえました!)さすが、白澤先生!アダムとイブの時代〜2000年以上前の旧約聖書の時代のりんごは、洗わないで、もぎ取ったそのままを食べられるけれど、今のりんごは洗っても農薬が染み込んでいるよというメタファーだったのですね!!(後編へ続く) #アンチエイジングスマイルパーティー#青森りんご#わたしの美活は食べるだけ青森りんご クリックしてくれると嬉しいな~ポチッと押してね  ↓↓↓   もひとつおまけに、ポチッ↓↓↓  いつも読んでくださってありがとうございます!   close

★青森りんごでアンチエイジング♪(前編)
サイト名 卵白洗顔でアンチエイジング 白河三來オフィシャル・ブログ
タグ アンチエイジング
投稿日時 2019-01-13 04:26:40

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